Blog de Campeche / CategorÃa / » Campeche MexicoHistoria de CampechePosteado el Febrero 28, 2007 - Categorizado en Campeche Mexico, Historia, Hoteles por tema en Campeche, Turismo Cultural en Campeche La primera denominación de la ciudad que se conoce es la indÃgena Ah Kin Pech; posteriormente, y con el nombre de Can Pech, fue cabecera del cacicazgo maya; en 1517 fue descubierta por los españoles, y el 4 de octubre de 1540 Francisco de Montejo hijo, llamado El Mozo, fundó la villa de San Francisco de Campeche. Recibió el tÃtulo de ciudad en 1777, por gracia del rey Carlos III. Su posición privilegiada en el golfo la hizo pieza clave en la conquista de Yucatán. Desde su puerto salÃan las riquezas naturales de esta provincia novohispana hacia Europa; sirvió como enlace con los principales puertos del golfo de México y el mar Caribe. Durante los siglos XVI y XVII, se vio asediada por asaltos piratas, amenazas que hicieron necesaria la construcción de un sistema de defensa compuesto de murallas, baluartes y otras artes militares. Todo esto, junto con las edificaciones civiles y sus iglesias, la hacen una ciudad de estilo barroco colonial.El reflejo de su contexto histórico, comercial, militar y religioso, y el alto nivel de su conservación, integridad y homogeneidad arquitectónica, han favorecido que la ciudad fortificada de Campeche fuera inscrita en la lista del patrimonio Mundial de la UNESCO (Organización para la Educación, la Ciencia y la Cultura de las Naciones Unidas).    Fuente: Encarta 2006    GastronomÃa en Campeche (parte 2)Posteado el Febrero 27, 2007 - Categorizado en Campeche Mexico, Turismo Cultural en Campeche Entre los platillos que no provienen del mar están los tamales de harina de maÃz colada rellenos de picadillo de puerco ó de carne de pollo con salsa de achiote, el pibinal que es un elote tierno cocido bajo la tierra, los pibipollos que son una especie de tamal cubierto de hoja de plátano y relleno de carne de puerco y gallina preparada en salsa de achiote y cocido bajo tierra (en pib). De la caza obtienen el puerco de monte, el armadillo, el caimán, el venado que también preparan en pib, en sik (ensalada) y en pipián. El pavo se come en mil formas y de puerco se hacen maravillas. Son famosos los panes dulces de Campeche, y a sus hojaldras se les conoce con el nombre genérico de campechanas. El chile habanero es el más común para las salsas aunque también se utilizan otros para hacer adobos. Las aguas frescas más gustadas son la horchata y las de frutas de temporada como: tamarindo, guanábana, mango, nance, ciruela, pitaya, marañón, etc. Todos y cada uno de sus platillos reflejan el gusto por el buen comer y el buen vivir de los campechanos.  Fuente: Cocinamexicana.com.mx  GastronomÃa en Campeche (parte 1)Posteado el Febrero 27, 2007 - Categorizado en Campeche Mexico, México, Turismo Cultural en Campeche El estado de Campeche tiene una personalidad gastronómica muy bien definida. En Campeche se encuentran mariscos de excelente calidad, suculentas carnes, verduras y frutas exóticas que sirven para preparar los platillos de la región. Además de preparar los platillos tÃpicos de la penÃnsula, sus habitantes cuentan con una gran variedad de productos del mar. De cazón hacen panuchos, empanadas, tamales, tacos, y el famoso pan de cazón. El pámpano en escabeche, los camarones al coco, al natural, en paté, en cóctel, en ensaladas y en platillos calientes. El chile X´catic lo hacen relleno de cazón. De los cangrejos comen las patas en frÃo. También hay esmedregal, raya, papaché, sierra, pulpos, calamares, y tantos otros peces como mariscos.  Fuente: Cocinamexicana.com.mx    Campeche la capital colonial del Sureste de MéxicoPosteado el Febrero 26, 2007 - Categorizado en Campeche Mexico, Eventos y Festividades en Campeche, Historia, Hoteles por tema en Campeche, Turismo Cultural en Campeche Campeche, tierra por pocos conocida, por muchos admirada, tiene todo para ser una potencia turÃstica internacional y se esta proyectando para eso.
Campeche goza de un ambiente cultural inigualable, con sus múltiples museos, sus templos y plazuelas, sus parques coloniales, sus galerÃas de arte, sus teatros y su vida artÃstica de diferentes corrientes teatrales. Desde eventos ferieros hasta eventos internacionales como ferias del libro, cervantino, el carnaval mas antiguo de México y tercero en importancia, entre muchos mas eventos artÃsticos y culturales.
Conoce su historia a través del juego de luces y sonidos en Puerta de Tierra. ¿Quieres dar un recorrido en un tranvÃa?
Fuente: Diarios de Viajes
 Campeche (México) Participará en la Feria Internacional del Turismo de Milán (parte2)Posteado el Febrero 22, 2007 - Categorizado en Campeche Mexico, Congresos, Eventos y Festividades en Campeche, Ferias En el caso de México, en el evento participan representantes de los estados de Yucatán, Chiapas, Campeche, Nuevo León, Oaxaca y Quintana Roo, donde se encuentran importantes destinos turÃsticos de interés. En la edición pasada, el evento contó con la participación de cinco mil empresas, 800 expositores de 120 paÃses y registró 150 mil visitantes. |
